Россия: спрос на уксус на внутреннем рынке вырос
По данным “Анализа рынка уксуса в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на уксус на российском рынке с 2007 г. по 2011 г. вырос на 4% и достиг 28,6 тыс. т в 2011 г. На протяжении пятилетнего периода спрос на уксус стабильно рос. Исключением стал только 2009 г. Российское производство уксуса ориентировано, прежде всего, на местный рынок.…