По предварительным итогам, в Украине в 2011 г. результат от основной деятельности сельскохозяйственных предприятий (кроме малых) составил 19,8 млрд. грн. прибыли против 13 млрд. грн. в 2010 г. Об этом сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Таким образом, в 2011 г. этот показатель по сравнению с показателем 2010 г. вырос на 52,3%. Уровень рентабельности (без учета бюджетных дотаций и доплат) в целом составил 25,8% против 20,7% в предыдущем году. Доходы от производства продукции сельского хозяйства и предоставления услуг в растениеводстве и животноводстве получили 79% предприятий, сумма прибыли в среднем на 1 предприятие составила 3 млн. грн. (в 2010 г. – соответственно 73% и 2,3 млн. грн.). В то же время, 21% предприятий получили от сельскохозяйственного производства убытки, их сумма в расчете на 1 предприятие составила 1,2 млн. грн. (в 2010 г. – соответственно 27% и 1,1 млн. грн.). В растениеводстве предприятиями было получено 17 млрд. грн. прибыли, а рентабельность составила 31,8% (в 2010 г. – 26,7%). В отчетном году был зафиксирован рост рентабельности производства зерновых и зернобобовых культур, доходность которых составила 25,4% против 13,9% в 2010 г., рапса – 31,9% против 26,6%, существенно возросла рентабельность производства сахарной свеклы – с 16,7% в 2010 г. до 36,5% в 2011 г.
Наряду с этим, по итогам 2011 г. рентабельность выращивания картофеля хотя и осталась положительной, но снизилась с 62,1% в 2010 г. до 19,7% в 2011 г., овощей открытого грунта – соответственно с 23,5% в 2010 г. до 10,7% в 2011 г. В отрасли животноводства осталось рентабельным производство молока и яиц. Сравнительно с 2010 г. доходность яиц заметно повысилась – с 18,6% до 37%, доходность молока – с 17,9% до 18,4%. Однако рентабельность выращивания птицы снизилась с минус 4,4% в 2010 г. до минус 13,4% в 2011 г. В 2011 г. значительно уменьшилась убыточность выращивания на мясо крупного рогатого скота, которая составляла минус 25,1% против минус 35,9% в 2010 г., свиней – минус 3,9% против минус 7,8%, а также производства шерсти – минус 71,7% против 82,2%. Наряду с этим, еще более убыточным стало выращивание овец и коз на мясо (минус 41,1% против минус 29,5%). В целом от деятельности в области животноводства предприятиями получено 2484,1 млн. грн. прибыли, а общий уровень рентабельности составил 12,3% (в 2010 г. – соответственно 1374,6 млн. грн. и 7,8%). Для поддержки сельскохозяйственного производства, по предварительным итогам, в 2011 г. на счета сельскохозяйственных предприятий (кроме малых) фактически поступило 597,7 млн. грн. прямых бюджетных дотаций и 3389,9 млн. грн. за счет налога на добавленную стоимость. В целом за 2011 г. предприятиями получено почти 4 млрд. грн. бюджетных средств, или 419 тыс. грн. в расчете на 1 предприятие (в 2010 г. – 4,4 млрд. грн. и 477 тыс. грн.). (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)