По прогнозу Европейской комиссии (ЕК), цены на зерновые в 2012 г. останутся высокими, а запасы будут продолжать снижаться.
По оценке ЕК, производство зерновых культур в Европейском Союзе (ЕС) в июле-июне сезона 2011/2012 останется, по сравнению с прошлым сезоном, неизменным – на уровне 275 млн. т при снижении посевных площадей и росте урожайности. При таком положении дел запасы зерна в ЕС будут иметь тенденцию к снижению. Европейская комиссия отметила, что в 2010 г. запасы уже снизились на 17 млн. т по причине высокого экспорта на уровне 18,5 млн. т. Даже при сокращении экспортных отгрузок зерновых в сезоне 2011/2012 Европейскому Союзу будет сложно отыскать на мировом рынке зерно по низким ценам.
Согласно прогнозу ЕК, в сезоне 2011/2012 производство пшеницы в ЕС останется стабильным по сравнению с прошлом годом – 126,4 млн. т. Производство кукурузы вырастет с 57,2 до 60,8 млн. т, а ячменя снизится с 52,7 до 50,9 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)