Латвия: В Риге проходит весенняя Рижская неделя ресторанов

С 11 мая и до конца недели в латвийской столице проходит весенняя Рижская неделя ресторанов. Она посвящена весеннему сезону и соберет небывалое количество участников – 38 ресторанов. Весна – это время пробуждения природы: распускаются листья, появляются первые росточки, а в меню возвращается вожделенная свежесть. Поэтому именно на неделе ресторанов в лучших ресторанах Риги можно попробовать блюда с такими сезонными продуктами, как ревень, черемша, березовый сок, сезонные овощи и другие вестники весны.