Латвия: Dzidris: винодельня с историей
На винодельне Dzidris (ZS Ozolini) близ Айвиексте делают домашнее вино почти 10 лет. В 2005 г. это хозяйство было первым, получившим сертификат Продовольственно-ветеринарной службы и лицензию Управления акцизных товаров СГД, что позволило начать производство вина. Виктор Абраменко, ее владелец, рассказал, что на оформление документов ушло много времени, поскольку маленькая винодельная должна была соответствовать стандартам крупных…
