Латвия: кафе-мороженое Burzuja Brokastis

Владелец магазина латвийских продуктов iDille Гайтис Бурба открыл в Берга базаре в центре Риги кафе-мороженое Burzuja brokastis, концепцией которого стало наслаждение жизнью и едой. “Быть буржуем в нашем понимании это идиллическое состояние – делай то, что хочется, а не то, что надо, с утра выпей сидра или неторопливо съешь с кофе булочку. Нам не нужны все люди, которые бегут на Центральный вокзал, мы концентрируемся на наслаждающихся жизнью”, – говорит Бурба.

Латвия: кафе-мороженое Burzuja Brokastis

Владелец магазина латвийских продуктов iDille Гайтис Бурба открыл в Берга базаре в центре Риги кафе-мороженое Burzuja brokastis, концепцией которого стало наслаждение жизнью и едой. “Быть буржуем в нашем понимании это идиллическое состояние – делай то, что хочется, а не то, что надо, с утра выпей сидра или неторопливо съешь с кофе булочку. Нам не нужны все люди, которые бегут на Центральный вокзал, мы концентрируемся на наслаждающихся жизнью”, – говорит Бурба.