Несмотря на наблюдаемое в настоящее время снижение мировых цен на твердую пшеницу (примерно на 25% в сравнении с показателями годом ранее), операторы рынка полагают, что уже в ближайшие месяцы ценовой тренд в данном сегменте может смениться на противоположный в связи с низким качеством зерновой нового урожая.
Снижению мировых цен способствовала перспектива роста в т.г. валового сбора зерновой в Канаде и США до многолетних рекордов. В частности, как ожидается, в Канаде, которая традиционно поставляет твердую пшеницу в Италию, Алжир и Марокко, производство зерновой возрастет на 1,4 млн. т – до рекордных 6,8 млн. т. Однако резкие перепады температур, которые наблюдались в период роста и созревания посевов, неблагоприятно сказались на ее качестве.
Проблема с качественными показателями присутствует и в США, где значительная часть максимального за последние 6 лет урожая зерновой (2,5 млн. т), пострадала от фузариоза, в связи с чем в некоторых штатах ожидается рост цен уже в ближайшее время. Наибольшие проблемы с качеством твердой пшеницы характерны для Франции, где урожай в 2016 г., по оценкам Минсельхоза, сократился на 20% в год – до 1,4 млн. т. При этом, по мнению отдельных брокеров, из-за очень низкого качества лишь 1 млн. т собранной пшеницы может быть использован в продовольственных целях. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)
