Согласно данным официальной статистики, в 2014/15 МГ в России было произведено 1,5 млн. т круп, что на 4% (или на 51,7 тыс. т) превысило аналогичный показатель предыдущего сезона.
При этом основной прирост был обеспечен за счет увеличения объемов производства круп из пшеницы (+25,3 тыс. т; до 191,4 тыс. т) и риса (+27,1 тыс. т; до 390,7 тыс. т). В то же время, выпуск гречневой крупы в 2014/15 МГ существенно сократился – на 21 тыс. т, до 384,4 тыс. т. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
