Если раньше подсолнечное масло было в мировой торговле на третьем месте, то сегодня поднялось на вторую строчку. На первой — пальмовое масло. Возможно, это связано с тем, что в последние годы подсолнечное масло намного дешевле других видов.
Об этом рассказала директор департамента аналитики рынков «УкрАгроКонсалт» Юлия Гаркавенко на конференции Black Sea Grain 2024.
Юлия Гаркавенко, директор департамента аналитики рынков «УкрАгроКонсалт»:
Исследовав многие страны Черноморского и Дунайского регионов, мы заметили, что темпы роста мировой торговли подсолнечником составляют лишь 30%. В то же время темпы роста торговли подсолнечным маслом на уровне почти 70%. Поэтому вполне вероятно, что за 5 лет вся торговля подсолнечником переориентируется на экспорт продуктов переработки.
Юлия Гаркавенко не исключает, что все страны будут перерабатывать только тот подсолнечник, который смогут вырастить сами.
Аналитик отметила, что Украина потеряла основные рынки сбыта подсолнечного масла, в том числе и Китай, и полностью сфокусировалась на Европе. Потерянные рынки сейчас заняла россия, поэтому нужно очень постараться, чтобы их вернуть. (Виктория Полевик, AgroPortal.ua)
