Средние розничные цены на молоко и молочные продукты в Украине в 2013 г. имели тенденцию к повышению, что, в частности, обусловлено сокращением поголовья коров в стране. Об этом сообщила Государственная инспекция по контролю над ценами.
Как отмечается в сообщении, к 31 декабря 2013 г. средние цены на молоко в Украине составили 7,79 грн./л, что на 9,1% больше, чем к концу 2012 г. Сметана (20% жирности) в торговых предприятиях в конце прошлого года подорожала на 9,1% – до 24,94 грн./кг, сливочное масло (72,5% жирности) – на 8,4%, до 62,45 грн./кг, а творог (9% жирности) – на 4,5%, до 47,86 грн./кг. При этом в Госценинспекции отметили, что в апреле-сентябре 2013 г. рост цен на молоко и молочную продукцию несколько замедлился в связи с сезонным ростом производства в этот период. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)