Согласно заявлениям специалистов, торгово-закупочная деятельность в сегменте промышленных груш осуществляется низкими темпами.
Промышленные предприятия закупают сырье в ограниченных количествах по низким ценам, что вызывает у производителей недовольство. На данный момент закупки груш для промышленной переработки осуществляются в ценовом диапазоне 0,07-0,09 евро/кг. По прогнозам специалистов, роста цен на данную продукцию до конца сезона уже ожидать не следует. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)