По мнению польских производителей, пока особых предпосылок для подорожания лука на рынках Польши не наблюдается. При этом фермеры подчеркивают, что ситуация в данном сегменте весьма нестабильная, и с уверенностью заявить, что цена на лук не начнет повышаться уже на следующей неделе, не может никто. К таким выводам польских фермеров подтолкнула переменчивая ситуация на рынке лука в других странах. В частности, активный экспорт данной продукции в Украине уже привел к некоторым положительным сдвигам в ценах. К тому же страна смогла расширить географию поставок. Как ранее сообщал проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в сезоне-2012/13 поставки лука из Украины на внешний рынок стали рекордными, а к основным потребителям данной продукции наряду с Беларусью и Румынией добавились Грузия, Молдова и Турция.
Спрос на качественный лук в России также продолжает расти, а вместе с ним и цены на данную продукцию. Как информировал ранее проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”, только за минувшую неделю цена на лук в РФ повысилась с 4-5 руб./кг (0,1-0,12 евро/кг) до 5-6 руб./кг (0,12-0,15 евро/кг). При этом многие фермеры прогнозируют повышение максимальной цены до 7 руб./кг (0,17 евро/кг). Цены же на украинский лук составляют в среднем 0,7-0,8 грн./кг (около 0,07 евро/кг). Некоторые хозяйства декларируют цены на уровне 1 грн./кг (0,09 евро). Польские же производители предлагают лук в среднем по 0,6 злотых/кг (0,15 евро/кг). (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)