В хозяйствах всех категорий Беларуси на 1 января численность крупного рогатого скота увеличилась на 2,3% и составила 4,2 млн. голов, сообщила пресс-секретарь Национального статистического комитета Елена Кондратенко. Численность свиней возросла на 2,6% до 4 млн. голов, птицы стало на 6,2% больше – 39,9 млн. голов. Поголовье коров практически осталось на уровне 2010 г. (1 января 2011 г.) и составило 1,5 млн. голов. В организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, поголовье крупного рогатого скота на 1 января возросло на 2,3% до 4 млн. 56,2 тыс. голов, коров – на 1,7% до 1 млн. 328,4 тыс., свиней – на 3,9% до 3 млн. 70,8 тыс., поголовье птицы возросло на 7,9% до 33,6 млн. В Беларуси сохраняется тенденция сокращения численности основных видов скота в личных подсобных хозяйствах граждан. Так, на 1 января не содержали скот 60,4% домохозяйств граждан, постоянно проживающих в сельской местности, не содержали коров – 88,6% домохозяйств, свиней – 67,8%. Заметно вырос удельный вес основных видов скота и птицы в организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, в общем поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий. К примеру, удельный вес КРС вырос с 91,9% на 1 января 2011 г. до 95,5% на 1 января, удельный вес коров увеличился соответственно с 82,3% до 89,4%, птицы – с 78,5% до 84,3%, свиней – с 73,1% до 77%. В 2011 г. хозяйствами всех категорий республики реализовано 1,5 млн. т скота и птицы на убой (в живом весе), что на 4,6% больше, чем в 2010 г., произведено 6,5 млн. т молока, что на 1,8% меньше, яиц получено 3752 млн. штук – на 6,1% больше. По сравнению с 2010 г. производство мяса в хозяйствах всех категорий увеличилось во всех областях. Производство молока возросло в Брестской (на 2%) и Гродненской (на 1,3%) областях. В Могилевской области производство молока сократилось на 5,6%, Гомельской – на 4,5%, Минской – на 3,8% и Витебской – на 0,9%. По производству яиц не удалось достичь уровня предыдущего года в Могилевской (на 6,4% меньше) и Гомельской (на 3,9% меньше) областях. В организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, реализация скота и птицы на убой (в живом весе) в 2011 г. увеличилась на 5,5% и составила 1,3 млн. т, производство молока – на 1,5% (5,8 млн. т), производство яиц – на 1,1% (2422 млн. штук). В 2011 г. по сравнению с 2010 г. реализация скота и птицы на убой в хозяйствах населения уменьшилась на 1,6% и составила 174,6 тыс. т, производство молока – на 23,6% (671,4 тыс. т). Производство яиц увеличилось на 16,5% и составило 1328 млн. штук. (БЕЛТА/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)