Великобритания: выведены фиолетовые помидоры с высоким содержанием антиоксидантов

Британские учёные вывели новый сорт помидоров фиолетового цвета с повышенным содержанием антиоксидантов. По словам селекционеров, плоды этого сорта обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться для борьбы с онкологическими заболеваниями.

Мировой рынок: в 2015 году космонавты на МКС будут выращивать болгарский перец и помидоры

На борту Международной Космической Станции успешно выращиваются самые разные культуры, которые без опаски можно употреблять в пищу. “Эксперименты с горохом выглядят очень многообещающе”, – заявила Маргарита Левинских, научный сотрудник Института медико-биологических проблем во время своего выступления на ежегодной космической конференции в Москве.

Украина: потребляют в среднем 45 кг помидоров на душу населения в год

В Украине в течение последних трех лет потребляют в среднем 45 кг помидоров на душу населения в год. Об этом свидетельствуют расчеты агентства AgriSurvey согласно с данными Госстата, передает пресс-служба ассоциации “Украинский клуб аграрного бизнеса” (УКАБ). При этом согласно данным Федерального агентства сельского хозяйства и продовольствия Германии, немцы в прошлом году потребили около 20 кг…

США: новый сорт помидоров поможет в борьбе с лишним весом

Учёные из Университета Калифорнии (UCLA) вывели сорт помидоров, которые помогут в борьбе с лишним весом. Эти помидоры содержат комплексы аминокислот, действующих в организме человека как так называемый хороший холестерин. Эти вещества предупреждают внутренние воспаления и образование холестериновых бляшек в сосудах, а также предотвращают образование новых жировых отложений.