Россия: ЗАО “Русское море” вернется в переработку красной икры

Форелевая икра под торговой маркой “Карелочка” от Группы компаний “Русское море” поступит в продажу после новогодних праздников. Об этом рассказала генеральный директор компании “Русское море – Аквакультура” (входит в ГК) Инна Гольфанд. Таким образом, группа рассчитывает частично вернуться в рыбоперерабатывающий бизнес, от которого отказалась весной этого года. Пробная партия засоленной форелевой икры составит 30 т. Ежегодно в России производится до 13 тыс. т упакованной красной икры. Продукт будут продавать оптовым трейдерам.