В последние 3 сезона Чили наращивает свое присутствие на украинском рынке яблочного повидла. В сезоне-2011/12 на долю этой страны приходилось до 80% всего объема импорта данной продукции в Украину, тогда как еще 4 года назад Чили вообще не числилась в списке поставщиков яблочного повидла в Украину.
В настоящее время на рынке яблочного повидла Украины отмечается затишье в продажах и постепенный спад цен. По данным “АПК-Информ: овощи и фрукты”, после активизации заготовительной деятельности в предновогодний период на складах кондитерских фабрик остались запасы неиспользованного сырья.
За июль-декабрь сезона-2012/13 Украина экспортировала 819 т яблочного повидла, что на 10% больше, чем годом ранее. При этом более половины всего объема страна отгрузила в октябре-ноябре прошлого года. Основными потребителями украинской продукции в указанный период остались Молдова, Грузия, Россия и Казахстан, доля которых достигла 69% в общем объеме поставок. Так, Молдова заняла 1 место в…
Последние несколько лет в Украине прослеживается тенденция снижения спроса на яблочное повидло. Такая ситуация обусловлена, прежде всего, низкой платежеспособностью населения и частично сменой вкусовых предпочтений покупателей в пользу свежих фруктов.
По данным Росстата, в сезоне-2011/12 импорт яблочного повидла и компотов снизился на 18%, по сравнению с предыдущим сезоном, и составил 2,7 тыс. т. Одной из причин снижения импорта является рост внутреннего производства этой продукции в стране.