Специалисты Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разработали рецепт изготовления чипсов и паштетов из мелкой пелагической рыбы из отряда сельдеобразных – хамсы, употребление 100 грамм которых обеспечивает 25% суточной потребности в кальции, йоде, цинке и фосфоре.
Крупный производитель снэков корпорация S.Group (ТМ “Козацька слава”, Semk_, “Мачо”, KartoFan) открыла хлебзавод в Днепропетровске. “Новый завод открыт в Днепропетровске на ул. Молодогвардейской. Первую линию, которая была запущена 24 февраля, обслуживает 118 человек”, – отмечает компания.
Компания “Монделис Украина” в 2014 г. получила 276,2 млн. грн. чистой прибыли, что на 46,3% меньше, чем годом ранее. Согласно сообщению компании в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, стоимость ее активов за прошлый год выросла на 37,9% по сравнению с 2013 г. – до 3,526 млрд. грн.