Администрация Ханты-Мансийска выделила грант в 1 млн. руб. на строительство кафе из снега и льда. Как сообщает управление общественных связей администрации города, победителем конкурса стал проект “Снежный дом “Белый олень”. Проект предпринимателей Василия Рыбьякова и Бориса Шустикова подразумевает строительство кафе площадью 120 кв. м, внутри – не только деревянная мебель, горячий чай и выпечка, но…
Роспотребнадзор выступил с предложением сделать проверки кафе и ресторанов внезапными. В ведомстве сетуют на массовое уклонение производителей и продавцов продуктов питания, а также заведений общественного питания от проверок. Ввиду этого, Роспотребнадзор предлагает проводить их, не предупреждая заранее об этом. Соответствующий законопроект уже размещен на портале раскрытия информации о подготовке проектов нормативных актов.
Многочисленные нарушения выявлены в более 20% школьных столовых в результате проверок в Казахстане, сообщил во вторник вице-министр здравоохранения республики Эрик Байжунусов. “При плановых проверках выявлен ряд нарушений в более 20% школьных столовых, привлечено к адмответственности 1710 должностных лиц, выдано 1187 предписаний по устранению нарушений, передано в суд 30 дел, приостановлена эксплуатация 27 школ, отстранены от…
Что нужно, чтобы выйти на рынок? Не изобретать велосипед. Начните с чего-то знакомого. Найдите, как можно улучшить существующие товары или услуги. Тем более если вы вкладываете последние деньги. Такой способ организации производства использовали Мак и Дик Макдоналды. А еще раньше – Генри Форд. Речь идет о конвейере. Форд в свое время заметил: “Если 12 тыс.…
“Я вряд ли буду заниматься заведениями быстрого питания, как и “мишленовскими” ресторанами, – рассказывает управляющий директор крупнейшей ресторанной сети в Казахстане AB Restaurants Аскар Байтасов. – Несколько лет назад мы пускали новые проекты интуитивно, но сейчас открываем только те, которые будут популярны на 100%, – в нашем портфеле сегодня 13 концепций, и это далеко не…
Казахстанская сеть азиатского стрит-фуда Red Dragon (“Красный дракон”) продолжает экспансию в России. Увидеть в своем городе Red Dragon хотят бизнесмены из Ростова-на-Дону, где в сентябре планировалось открытие, Тюмени и Ставрополя. На сегодняшний день Red Dragon создала прецедент на казахстанском рынке HoReCa, поскольку является единственной казахстанской компанией в области питания, которая продает свои франшизы за рубеж.
В селе Шабдаржап Тайпакского сельского округа Акжайыкского района в рамках Программы “Занятость-2020” открыт ресторан на 250 мест. Местный предприниматель Гульмира Нашанова, получив в рамках Программы кредит на 2,3 миллиона тенге, а также вложив собственные средства, построила новое здание. В ресторане работает 10 человек.
Киев дождался обещанной властями города схемы размещения киосков. На днях глава столичной горгосадминистрации Александр Попов сообщил, что ГлавКиевархитектура вынесла схему размещения киосков на утверждение горсовета. В городе примерно из 15 тысяч ларьков останется около шести тысяч. Их внешний вид унифицируют — они будут серого цвета, размеры не превысят четыре квадратных метра.