Украина: рынок муки в 2011/12 МГ
От привычек, которые вырабатывались на протяжении не одного года, порой бывает очень сложно избавиться. Взять хотя бы привычку украинских переработчиков ожидать снижения цен на продовольственную пшеницу в начале каждого нового сезона. Вполне резонно ожидать, что с увеличением количества зерна на рынке цены на него должны снижаться. Однако уже второй сезон кряду заставляет операторов рынка задуматься…