Германия: Сеть Lidl будет производить мороженое

Немецкая сеть Lidl планирует начать собственное производство мороженого – сообщили в западных СМИ. В настоящее время ведется подготовка, а весь процесс производства, как ожидается, начнется летом 2017 г. Новый проект Lidl является ответом на проблемы с поставщиками, которые в последнее время коснулись немецкой сети дискаунтеров.

Великобритания: Изобрели мороженое, которое не тает

В ближайшее время оно поступит в продажу в одном из парков развлечения страны. Рецепт лакомства его создатели держат в секрете. Известно только, что оно подвергается температурной обработке, благодаря чему ванильный рожок долгое время сохраняет форму.

Казахстан: Жительница ЮКО будет производить мороженое из кумыса и шубата

Предпринимательница из Шымкента получила патент на изготовление мороженого из кумыса и шубата, сообщает ИА Новости-Казахстан со ссылкой на пресс-службу департамента юстиции Южно-Казахстанской области.

Мир: За 2014 год больше всего мороженого съели китайцы

В 2014 г. жители Китая потратили на покупку холодного лакомства $11,4 млрд., обогнав США. Американцы потратили на десерт немногим меньше – $11,2 млрд. за год. Рост потребления в Китае продолжается – в 2015 г. прогнозируемые продажи составят уже $12,6 млрд. Примечательно, что пять лет назад китайцы тратили на мороженое на 50% меньше.

Латвия: Производители мороженого вернулись к растительным жирам

Еще несколько лет назад производители мороженого утверждали, что в изготовлении своей продукции больше не пользуются растительными жирами, однако в настоящий момент эти жиры вернулись в рецептуру.

Латвия: Food Union в июле 2015 года продал почти 129 тонн мороженого

Молокоперерабатывающее предприятие Food Union в первые дни июля продало в Латвии почти 129 т мороженого, что примерно в два раза больше, чем в другие уик-энды этого лета. Несмотря на сравнительно прохладный июнь, Food Union продало мороженого на 33% больше, чем годом ранее в аналогичный период.

Россия: “Росконтроль” выявил нарушения у производителей мороженого

Многие производители мороженого указывают на этикетке неверный состав продукта. Об этом заявил глава Общества защиты прав потребителей (ОЗПП) “Росконтроль” Александр Борисов. Организация провела проверку продукции различных марок. “Было установлено, что в одном мороженом из восьми содержались растительные жиры, не указанные на упаковке. Также показатели содержания сахара в продукте зачастую превышают заявленное в два-три раза”, –…

Украинцы стали есть меньше мороженого

Этим летом продажи мороженого в Украине оказались на 25-30% ниже, чем в прошлом году, сообщили производители. “По Киевской области, например, физические продажи товара сократились примерно на 25%”, – отметил  дистрибутор компании “Ласка” в столичном регионе Юрий Сизоненко.