Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 24.05.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Украина

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 17,40-21,10 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 13,80-14,30 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,70-27,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 29,50-34,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 12,10-14,50 Килька (Украина) 10,15-10,30 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 85-90 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 105 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Россия: 40% россиян предпочитают суши

Россия

По результатам исследования “Сети предприятий общественного питания в России 2012”, в настоящее время на российском рынке действуют более 120 сетевые рестораны национальной кухни, под управлением которых находятся почти 1560 сетевых заведения. За последний год в данном сегменте было открыто около 190 ресторанов и кафе, из которых 92 – являются ресторанами японской кухни. За последние годы…

Украина: оптовые цены на рыбу и морепродукты, грн./кг (на 26.04.2012 г., по данным Держзовнишинформа)

Украина

Товар Цена Сельдь, 300 + г (Норвегия) 17,40-21,10 Сельдь, 250 + г (Норвегия) 13,80-14,30 Филе сельди, с/м, 4-8 шт./кг (Исландия) 26,70-27,50 Скумбрия, 400-600 г (Шотландия) 29,50-34,50 Мойва, 30-40 шт./кг (Норвегия) 12,10-14,50 Килька (Украина) 10,15-10,30 Лосось, 5-6 кг, охлажденный (Норвегия) 85-93 Форель, 0,9 кг, б/г, мороженая (Чили) 120 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Россия: экспорт рыбы и морепродуктов вырос в январе 2012 года

Россия

В январе экспортные поставки из России рыбы и морепродуктов выросли на 15%, по сравнению с аналогичным показателем минувшего года и составили 122,6 тыс. т. В экспортных поставках рыбы лидируют сельдь и минтай, которые занимают 73% от общего объема вывезенной из России рыбы. В январе экспорт минтая сократился на 17% из-за снижения показателей добычи. Вылов сельди…

Россия: объем розничных продаж консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов вырос

Россия

Изменение спроса на консервированную продукцию из рыбы и морепродуктов влияет на структуру и динамику розничных продаж. По данным комплексного маркетингового исследования “Российский рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз”, проведенного компанией Intesco Research Group, структурно изменяющийся и расширяющийся спрос на указанную консервированную продукцию обеспечивает и постепенное увеличение розничных продаж. Объем…

Россия: теряются доходы от экспорта морепродуктов в страны АТР

Россия

На заседании совета при полпреде президента РФ в Дальневосточном федеральном округе заместитель полпреда В. Сыркин сообщил, что неучтенный доход от экспорта морепродуктов в страны АТР в 2010 г. составил $800 млн. При сравнении российских и японских данных по экспорту рыбы и морепродуктов из России в Японию разница в данных по физическим объемам экспорта и ценам…

Мировой рынок: в 2010 году продажи рыбы и морепродуктов выросли на 1,7%

Мир

По данным “Анализа мирового рынка рыбы и морепродуктов”, подготовленного BusinesStat, продажи рыбы и морепродуктов в мире стабильно растут. Исключением стал 2007 г., когда рынок упал на 2,3%.

Россия: в 2010 году улов рыбы и морепродуктов понизился на 11%

Россия

По данным “Анализа рынка рыбы и морепродуктов в России”, подготовленного BusinesStat, в период с 2006 г. по 2009 г. улов рыбы и морепродуктов в России ежегодно увеличивался. Исключение составил лишь 2008 г., когда улов уменьшился на 2,5% или 85 тыс. т по сравнению с 2007 г.