Россия: около 4 млн. т натурального молока вытесняется фальсификатом

На российском рынке ежегодно около 4 млн. т натурального молока вытесняется фальсификатом. Такую оценку высказал на конференции “Рынок молока и молочной продукции” председатель правления Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) Андрей Даниленко. “Присутствие фальсификата вытесняет качественную молочную продукцию с рынка. При этом, по данным Роспотребнадзора (Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия…

Украина: за январь-август 2012 года производство молока выросло

За восемь месяцев 2012 г. в Украине произведено 7,8 млн. т молока, что на 2,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом заявил директор департамента животноводства Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Андрей Гетя, сообщает пресс-служба Минагропрода. В частности, по его словам, сельхозпредприятия нарастили производство молока на 13%. “Благодаря такой положительной динамике до…

Индия переживает высокий спрос на сухое молоко

На территории Индии установился высокий спрос на сухое молоко, причем предложение еле поспевает за спросом. На данный момент спрос на сухое молоко в Индии оценивается на уровне 88 тыс. т.

Украина: аграрии в июле 2012 года сократили продажу молока

Сельскохозяйственные предприятия в июле сократили продажу молока и молочных продуктов на 8,79% до 216,1 тыс. т по сравнению с июнем, сообщила Государственная служба статистики.

Россия: современные проблемы молочного рынка

Если по заверению одних участников молочная отрасль демонстрирует замечательные результаты, то другие утверждают, что из нее уходят все здравомыслящие люди. Что происходит на самом деле, и каковы особенности российской молочной отрасли, комментирует исполнительный директор Российского Союза предприятий молочной отрасли (РСПМО) Владимир Лабинов.

Россия: объем производства сухого молока в 2011 году вырос

Согласно типовому бизнес-плану завода по производству сухого молока (с финансовой моделью), разработанному консалтинговой компанией “АМИКО”, объем производства сухого молока в 2011 г. составил 131,9 тыс. т. Это на 22,6% больше, чем объем производства в предыдущем году, когда он составил 107,5 тыс. т в натуральном выражении, сообщает “РБК.Исследования рынков”.

ПРОГНОЗ: в Украине закупочная стоимость молока осенью 2012 года поднимется

Председатель Союза сельскохозяйственных обслуживающих кооперативов Иван Томич прогнозирует, что осенью закупочная цена на молоко у крестьян повысится на 10% до 2 грн. за литр. Эксперт считает, что закупочные цены на молоко являются “позорным с точки зрения соотношения цены закупочной и реализационной”. И. Томич подчеркнул, что сегодня литр молока у селян покупают по 1 грн. 60…

Украина: за 6 месяцев 2012 года на перерабатывающие предприятия поступило меньше мясной продукции, молочной – больше

В Украине за I полугодие на перерабатывающие предприятия в целом поступило 733,3 тыс. т живого веса скота и птицы, что на 0,4% меньше, чем за соответствующий период 2011 г., и 2348,4 тыс. т молока и молочных продуктов (на 5% больше), сообщает Государственная служба статистики (Госстат). Из общего объема поступлений перерабатывающими предприятиями от всех категорий сельскохозяйственных…