Поголовье крупного рогатого скота в 2014 г. в Украине уменьшилось, а количество молока, напротив, – повысилось. Такую информацию озвучил экономист департамента технического сотрудничества ФАО Андрей Ярмак в ходе пресс-конференции “Прогноз производства и цен на молоко в Украине на 2015 год. Обеспечение прозрачности ценообразования на рынке молока”.
На российском рынке присутствует известная ностальгия по латвийским молочным продуктам, но дефицита молочных продуктов нет, заявил в интервью порталу бизнес-информации BNS Baltic Business Service посол России в Латвии Александр Вешняков.
Общее производство молока в Украине в 2015 г. снизится на 0,5-1,5%, а в профессиональных хозяйствах производство молока возрастет. Такой прогноз во время пресс-конференции озвучил координатор молочного проекта ФАО в Украине Андрей Ярмак.
Закупочные цены на молоко в ближайшее время продолжат спад или сохранятся на нынешнем уровне, прогнозировала председатель правления Латвийской ассоциации производителей молока Иева Алпа-Розенберга. По ее словам, в январе по сравнению с началом нового года закупочные цены на молоко уменьшились с 24 центов до 22,21 цента за литр, и в ближайшие месяцы не следует ждать их…
Украинская молочная отрасль изменит структуру производства и продажи молочных продуктов и будет более ориентирована на экспорт. Об этом заявил председатель совета директоров ассоциации “Союз молочных предприятий” Вадим Чагаровский.
Цены на молоко в Великобритании рухнули на 25% с конца прошлого года и достигли минимума за 7 лет – около 20 пенсов за литр. При этом себестоимость производства литра молока составляет 28 пенсов. “Цены не падали медленно – они рухнули с обрыва. Мы перешли от бума к краху всего за шесть месяцев”, – заявил фермер…
За два месяца до отмены системы квот объемы производства молока в Европейском союзе выросли на 5,5%, ситуация на рынке из-за перепроизводства и снижения цен тяжелая, а штраф за перевыполнение квот, вероятно, будет самым большим за все время существования этой системы.
Ассоциация производителей молока Украины (АПМ) прогнозирует уменьшение производства молока на 0,5-1,5% в 2015 г. Об этом 21 января заявил координатор молочного проекта Сельскохозяйственной и продовольственной организации ООН (FAO) в Украине Андрей Ярмак.