Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 25.11.2014 г.)

Товар Цена Западная Европа Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2225-2550 Сухое цельное молоко (26%) 2575-2975 Сухая сыворотка 1150-1325 Масло блочное (82,5%) 3500-3900 Сыры твердые жирные (45-50%) 3133-3321 Океания Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 2200-2700 Сухое цельное молоко (26%) 2300-2800 Масло блочное (82,5%) 2600-3200 Сыры твердые жирные (45-50%) 3500-4200 США Казеин кислотный 9700-11023 Источник: AMS USDA, www.clal.it, www.dairyaustralia.com.au/(Держзовнишинформ/Пищепром…

Украина: торговая марка Vivo – рынок молочных заквасок только формируется

Чтобы приобрести закваску – сухую смесь с живыми бактериями для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов, 10 лет назад нужно было ехать в промзону на окраине Киева. Там на первом этаже здания, занимаемого Технологическим институтом молока и мяса Украинской академии аграрных наук (ТИММ УААН), находился небольшой магазин. Продавщица в белом халате выслушивала покупателя, а потом…

Украина: теневой рынок молока

На рассмотрение ВР подан законопроект №1368 “О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно улучшения условий для ведения сельского хозяйства”. Им, в частности, предусматривается внести изменения и дополнения в действующий Закон “О молоке и молокопродуктах”, и благодаря этому, посодействовать детенизации отечественного молочного сектора.

Украина: отпускные цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./т, с НДС (на 25.11.2014 г.)

Товар Цена Сухое обезжиренное молоко 39000-42000 Сухое цельное молоко 43000-46000 Масло блочное (72,5%, ДСТУ) 41000-45000 Сыры твердые жирные (45-50%) 52000-58000 Казеин технический 115000-120000 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Украина: отпускные оптовые цены на молокопродукты, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 02.12.2014 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя макс. Молоко 2,5% жирности, в пленке 6,59 8,15 Масло сливочное 72,5% (нефасованное) 51,77 61,55 Творог кисломол. до 9% 31,32 33,35 Сметана 20% 21,23 22,78 (Держзовнишинформ/Пищепром Украины и мира)  

Литва: Молочникам не удалось выправиться от санкций РФ

C 1 февраля 2015 г. литовские переработчики молока вновь снизили закупочные цены на молоко, хотя, как утверждает Министерство сельского хозяйства Литвы, экономических причин для этого нет. “После 1 февраля, когда закупочные цены на молоко еще раз снижены, наша компания работает ниже себестоимости”, – сказал генеральный директор АО Lytagra Адомас Бальсис.

Украина: Молочный бизнес становится нерентабельным

Украинские животноводы готовы сокращать поголовье скота, так как сегодня молочный бизнес становится нерентабельным. Такое мнение высказала руководитель аналитического департамента консалтингового агентства “ААА” Мария Колесник. “С начала декабря мясо подорожало на 4-6%. Яйца подорожали на 10%. Молочные продукты – на 3-5%”, – отметила эксперт.

Эстония: Минсельхоз просит почти 3 млн. евро на помощь молочникам

Министерство сельского хозяйства Эстонии обратилось к Министерству финансов с ходатайством о предоставлении молочным производителям в качестве государственной помощи 2,8 млн. евро для покрытия их убытков от российского эмбарго.