Украина: Аналитики объяснили, почему снижается производство спирта

Рынок спирта в Украине относится к стратегическим отраслям промышленности, деятельность отрасли регулируется государством. Наличие государственной монополии на производство и реализацию спирта является причиной низкого уровня конкурентоспособности представленной продукции, а также медленной модернизации данной сферы деятельности. В Украине последние 10 лет падает производство спирта. Рынок спирта в Украине относится к стратегическим отраслям промышленности, деятельность отрасли регулируется…

Украина: Может ли страна обеспечить себя удобрениями

Около 40% валютной выручки Украины от экспорта товаров в 2016 году поступило в страну благодаря продажам аграрной продукции: $15,3 млрд грн из $36,4 млрд. Для того чтобы был урожай, аграриям необходимы удобрения. Они делятся на два вида – органические и минеральные. Органические – это навоз, компосты, торф. Минеральные, в свою очередь, делятся на три вида:…

Россия: АО “Завод “Экран” на рынке стеклотары

Крупнейший производитель стеклотары в Сибири завершил 2016 г. с лучшими показателями за последние несколько лет – увеличил выручку на 40%, расширив долю на целевом рынке до 37%: стеклоизделия под торговой маркой “Экран” поставляют не только в соседние регионы, но и на Дальний Восток Не заостряя внимание на внешних критериях эффективности, генеральный директор АО “Завод “Экран”…

Россия: От идеи сыра до прилавка – за полтора года

“Цымлянская сыродельня на паяхъ” – стартап, демонстрирующий, что запустить технологически сложное производство сыров итальянских сортов, первые же партии которых попадают на прилавки сетей, можно менее чем за два года. Первые же партии продукта сыродельни оказались достаточно хороши для того, чтобы привлечь внимание как розницы, в том числе сетевой, так и крупных игроков, HoReCа, например, конгресс-отель…

Россия: ООО “Объединенная водная компания” на рынке минеральной воды

Объединенная водная компания, производитель минеральной воды и напитков из Ставрополья, развивалась “газельными” темпами, пока не столкнулась с монополизацией прав на использование традиционного бренда “Ессентуки”. В ответ она занялась развитием собственных торговых марок. Российские игроки рынка минеральной и питьевой воды не получили больших выгод от падения курса рубля и санкций в отношении некоторых видов западных продуктов.…

Россия: Кто защитит пищевиков от контрафакта

Федеральная программа импортозамещения и государственная поддержка стимулируют рост производства российских продовольственных товаров в ключевых сегментах рынка. Вместе с тем в освободившиеся от импорта ниши хлынул поток контрафактных и фальсифицированных продуктов. Для ключевых рынков пищевой промышленности конкуренция с контрафактом и фальсификатом становится главным экономическим сюжетом: если раньше от засилья “серой” продукции в основном страдали производители алкоголя,…

Россия: Самоиндефикация продукции сибирского региона

Стратегия устойчивого развития сельских территорий, объявленная в стране до конца 2030 г., мобилизовала региональные органы власти на всестороннюю диверсификацию АПК, к которой присоединились ритейлеры, фермеры и крупные переработчики и производители сельскохозяйственного сырья. В Сибирском федеральном округе, где камнем преткновения традиционно остается климат, работа, тем не менее, идет полным ходом В частности, местные игроки рынка все…

Россия: Рынок кормов

Помимо регулятивных мер, одной из ключевых предпосылок повышения качества российской молочной продукции является развитие рынка комбикормов и кормовых добавок. В последнее время комбикормовая промышленность демонстрирует позитивную динамику, однако на ее пути сохраняется ряд серьезных ограничений. В последнее время российские надзорные органы неоднократно поднимали вопрос низкого качества пищевых продуктов, лежащих на полках магазинов. По данным Роспотребнадзора,…