Новая Зеландия: Рынок молока, 2017 года

В структуре мирового производства молока Новая Зеландия находится на 7 месте и занимает долю в 4%. По предварительным данным USDA, в 2016 году в стране было произведено 21,2 млн тонн сырого молока. На протяжении последних нескольких лет показатель плавно снижался, так в прошлом году производство сократилось на 1,7%. При этом, как ожидают эксперты, в 2017…

Мир: Виды рыбы, употребление которых опасно для вашего здоровья

Выбирая продукты в магазине, мы стараемся заботится о том, чтобы они приносили пользу нам и нашим родным. Многие считают рыбу полезным продуктом. Это действительно так, но далеко не всегда. К сожалению, не все знают, что некоторые виды рыбы могут принести больше вреда, чем пользы. Сегодня моря настолько загрязнены, что определенные виды рыбы, впитывая эти загрязнения,…

Украина: Как трансформирутся АПК

Новые точки роста в отечественном агропроизводстве меняют его лицо. Динамичный рост украинского агросектора в последние годы вызвало опасения, что страна превратится в поставщика только нескольких видов агропродукции на мировой рынок. Однако нынешние тенденции развития отечественного АПК свидетельствуют о том, что они преувеличены. Ведь чем дальше, тем лучше раскрывается потенциал производства и/или экспорта новых продуктов, которые…

Украина: Почему дорожают огурцы

Окончание первой декады августа ознаменовалось взлетом цен на огурцы. Как раз в период активной засолки этого продукта на зиму. По данным информационного сервиса “Инфо-Шувар”, цены на тепличные огурцы в опте на львовском рынке выросли за несколько дней сразу на 2 грн/кг (примерно на 27%) и составили 9-10 грн/кг. Также с начала недели выросли в цене…

Украина: Кто делает авторское и гаражное вино

Двенадцать маленьких и средних украинских виноделен, которые производят вино из винограда. Украинское виноделие пребывает не в лучшем состоянии: отмена возврата НДС виноградарям, отсутствие государственных дотаций, сокращение площадей виноградников. В прошлом году украинским виноделам удалось добиться отмены платы за лицензию на оптовую торговлю (до этого она стоила 500 тыс. грн – как для малых виноделень, так…

Бразилия: Рынок молока, 2017 год

В структуре глобального производства молока Бразилия занимает 6 место, следуя в рейтинге сразу после России. В стране производится 5% от мирового объема коровьего молока. По прогнозам USDA, в 2017 году в стране будет произведено 24,2 млн тонн молока. В новом выпуске международного обзора от Milknews говорим о Бразилии. В структуре глобального производства молока Бразилия занимает…

Украина: Рынок меда, 2017 год

Украинский мёд – востребованный экспортный продукт. С каждым годом темпы продажи его в другие страны растут на несколько десятков процентов. Украина занимает пятое место в мире по объему производства мёда, и является бессменным лидером по производству мёда в Европе. Мы производим около 6% мирового мёда и экспортирует его в 35 стран мира. В 2016 году…

Мир: Рынок масличных: наибольшая понижательная коррекция за последнее время

Соевые бобы и продукты переработки На прошедшей неделе на мировой рынок сои продолжали оказывать влияние макроэкономические факторы высоких переходящих запасов сои в мире, достаточно большие посевные площади культуры. Однако, стоит отметить, что уже 01 августа МСХ США сделало очередное заявление, в котором прогнозные оценки урожая сои. В текущем сезоне были понижены. (наибольшая понижательная коррекция за…