Выставка “Brau Beviale 2011”, которая пройдет с 9 по 11 ноября в Выставочном центре Нюрнберга, станет важнейшей ярмаркой для индустрии напитков во всем мире. Более 1,3 тыс. участников выставки расскажут профессиональным посетителям, число которых в этом году может достигнуть 32 тыс., о новинках и тенденциях в области сырья для напитков, а также о технологиях, логистике…
Как сообщает “Financial Times”, китайская государственная компания “Beidahuang Group” (со штаб-квартирой в северо-восточной провинции КНР Хэйлунцзян) намерена выращивать сою и другие культуры в весьма удаленном районе мира – в пров. Рио-Негро (Аргентина). При финансовой поддержке Межамериканского банка развития планируется осуществить меры в области ирригации и расширить зону возделывания сои в указанной стране. В свою очередь…
С тех пор, как в мае фьючерсные цены на кофе в Нью-Йорке достигли 14-летнего максимума в $3,08/а. ф., они понизились более чем на 20%. Предпоследняя неделя июля также была отмечена ослаблением цен мирового рынка на кофе на фоне увеличения объема ресурсов, сезонного снижения спроса и сдержанности в закупках, проявляемой большинством трейдеров. Многие аналитики прогнозируют дальнейшее…
1 июля закончился 10-месячный запрет на экспорт зерна из России, введенный после падения его производства до 61 млн. т в 2010 г. Из-за сокращения потребления и, возможно, в результате заниженной оценки собранного урожая к началу лета накопились значительные запасы прошлогоднего зерна, превысившие прогнозируемый уровень.
По мнению экспертов Международной организации по сахару (“ISO”), после того, как в последнюю неделю июля цены на сахар в Нью-Йорке достигли контрактных максимумов почти в 32 ц./а. ф., возможностей их роста практически не осталось. Как отметил ведущий экономист “ISO” С. Гудошников, “все плохие новости уже известны”. Ухудшить ситуацию с ресурсами теперь могут только погодные катаклизмы…
Индия, число жителей которой составляет примерно 1,2 млрд. человек, выступает крупнейшим в мире потребителем растительных масел. Население страны ежегодно увеличивается на 1,34%, растут душевые доходы, меняются потребительские предпочтения – отсюда ускоренные темпы роста потребления продовольствия, за которыми местные продуценты масличного сырья не в силах угнаться. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира). (Подробнее см. в…
В 2011 г. на мировом рынке растительных масел складывается непростая ситуация. С одной стороны, ожидается значительное, на 8,5%, увеличение производства пальмового масла, с другой стороны, прогнозируется замедление темпов роста выпуска многих других растительных масел, например, соевого; формируется напряженность на рынке рапсового масла. Согласно прогнозу “Oil World”, в 2011 г. мировое производство 8 основных видов растительных…
Исключительно хорошие погодные условия, наблюдавшиеся в Западной Африке в 2010/11 г., позволили собрать высокие урожаи какао-бобов в Кот-д’Ивуаре, обеспечивающем около трети мировых ресурсов этой продукции, и Гане, занимающей второе место в мире по ее производству.