Мировой рынок подсолнечного масла (№15-2011)

Перспективы рынка подсолнечного масла до конца 2011 г. представляются достаточно благоприятными на фоне растущего спроса со стороны пищевой и биотопливной промышленности и ввиду относительного дефицита конкурирующих видов масел.

Россия: главная проблема алкогольной отрасли – пассивность и разобщенность (№15-2011)

Почему отраслевые ассоциации участников российского алкогольного рынка так и не стали влиятельной силой в стране, кто больше всех пострадает от принятия поправок в закон о госрегулировании алкогольного рынка, почему многие вина из российских магазинов невозможно пить? Об этом и многом другом рассказал президент Ассоциации импортеров вин Михаил Блинов. (RBC Daily/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ,…

Мировой рынок меда (№15-2011)

Поскольку число крупных поставщиков меда на мировой рынок ограничено, тенденции цен на этот продукт часто сохраняют устойчивость в течение длительных отрезков времени, а их направленность определяется размерами фактических и прогнозируемых сборов в ведущих странах-продуцентах.