ПРОГНОЗ: экспорт лимонов из Южного полушария снизится

В 2011 г., несмотря на рост поставок из Аргентины, ЮАР и Австралии, экспорт лимонов из стран Южного полушария упадет на 0,9% по сравнению с предыдущим годом и составит 473 тыс. т, сообщают аналитики iQonsulting (Чили).


ПРОГНОЗ: руккола, корн и мангольд в России станут дефицитом и подорожают

Российские производители салатных смесей не могут найти альтернативы европейским салатам, попавшим под запрет из-за вспышки кишечной инфекции в ЕС. Таким образом, руккола, корн и мангольд станут дефицитом и подорожают.

Грузия: резко подорожала говядина

В магазинах столицы Грузии Тбилиси резко выросли цены на говядину. Цена за килограмм продукции выросла с 12-15 лари до 18 лари. При этом, издание напоминает, что в начале месяца мясо на прилавках местных магазинов практически исчезло.

Украина: рынок куриных яиц (№11-2011)

Украинский рынок куриных яиц отличается низким уровнем структурированности. Около 40% поголовья находится в хозяйствах населения. Но вскоре эта пропорция существенно изменится в пользу промышленного производства – в мелких хозяйствах выше себестоимость продукции.