Германия: показатели рынка молочной продукции, июнь (по данным «BLE», «BMELV»)

  Январь-июнь 2011 г., тыс. т Сравнение с предыдущим годом, % Поставки молока 15092,5 2,4  Содержание жира, % 4,13 -0,05  Содержание белка, % 3,39 -0,02 Производство      Питьевое молоко 2635,0 -0,2  Сливки 272,1 -1,9  Свежие молочные   продукты 1554,9 3,3  Сливочное масло 245,9 4,1  Сыр 1107,2 1,1  Цельное сухое молоко 90,0 8,8  Сухое обезжиренное молоко…

Подробнее

Россия: вырос объем рынка кисломолочной продукции

Объем российского рынка кисломолочной продукции в 2009-2010 гг. в натуральном выражении увеличивался. В 2010 г., когда наблюдалась засуха и снижение надоев молока, объем рынка значительно увеличился – на 15,4%. Почти весь российский рынок кисломолочной продукции представлен продукцией национального производства. На его долю приходится более 99% совокупного объема продукции. Доля импорта на рынке составила менее 1%.

Украина: ОАО «Яготинский маслозавод» за 9 месяцев сократило чистую прибыль

ОАО “Яготинский маслозавод” (Киевская обл.), входящее в холдинг “Молочный альянс”, – крупное молокоперерабатывающее предприятие, в январе-сентябре сократило чистую прибыль на 15% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. – до 6,719 млн. грн.

ПРОГНОЗ: в Украине производство молока составит 11,2 млн. т

В этом году в Украине ожидается производство молока в объеме 11,2 млн. т, сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Николай Присяжнюк. Такое количество позволит на 100% обеспечить внутреннюю потребность рынка в этом продукте. “Что касается рынка молока, то он в этом году становится все более привлекательным для инвесторов. Это очень важно для Украины, так…

Подробнее