Китай: развитие свиноводства, 2011 год

В настоящее время Китай является безусловным лидером мирового свиноводства, производя и потребляя более половины всей свинины в мире. Выпуск этого мяса в Китае стабильно растет на протяжении последних 30 лет: если в 1980 г. он составлял около 10 млн. т, а в 1990 г. – 20 млн., то в 2011 г. достиг почти 52 млн.…

Подробнее

Бразилия: рынок мяса, 2012 год

По мнению министра сельского хозяйства и животноводства Бразилии Р. Филхо, через 10 лет Бразилия будет способна удовлетворять почти половину мировых потребностей в говядине и мясе домашней птицы. Выступая в конце апреля по бразильскому национальному телевидению, Р. Филхо заявил, что к 2020 г. за счет развития мясной индустрии страна сможет резко увеличить поставки мяса на мировой…

Подробнее

ПРОГНОЗ: в России рынок мяса птицы в 2012 году вырастет

В 2011 г. в России продолжился рост объема производства мяса птицы. По сравнению с 2010 г., оно увеличилось на 7,1%. Уже в 2011 г., в натуральном выражении объемы экспорта мяса птицы из России выросли. По итогам года темпы прироста составили 5,7%. Также продолжилось снижение объемов импорта мяса птицы в Россию. В натуральном выражении в 2011…

Подробнее

Россия: по итогам 2011 года доля импорта мяса индейки продолжает оставаться достаточно существенной

По итогам 2011 г. доля импортного мяса на рынке составила чуть меньше 30%. При этом наблюдалось сокращение доли импорта на 7%. Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка мяса индейки, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), по итогам 2011 г. произошло сокращение рынка мяса индейки года почти на 4%. В первую очередь сокращение рынка…

Подробнее

Россия: производство куриных яиц за 2011 год выросло

По данным, представленным МА “Навигатор” в бизнес-плане завода по переработке яиц, производство куриных яиц выросло на 5% за 2011 г. по сравнению с 2010 г. Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Около 7% всех яиц отечественного производства было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Краснодарского края обеспечили около 5% предложения отечественного продукта на рынке.…

Подробнее