ПРОГНОЗ: к 2015 году доля российских сыроделов на рынке может сократиться

По прогнозам специалистов к 2015 г., если государство не примет серьезных мер, доля отечественных производителей на общем рынке сыров сократится до 32%. А из около 200 оставшихся на сегодняшний день предприятий, которые числятся в отрасли, в действительности работает не более 20 заводов, перерабатывающих в день больше 100 т молока. Об этом заявил А. Никитин, президент…

Подробнее

Россия: продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 годах выросли

По данным “Анализа рынка сыров в России”, подготовленного BusinesStat, спрос на сыры в России в 2007-2011 гг. ежегодно рос и составил в 2011 г. 859,6 тыс т. При этом продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 гг. росли интенсивнее, чем продажи сыров в натуральном выражении. Продажи сыров в стоимостном выражении в 2007-2011 гг. выросли на…

Подробнее

Мировой рынок: цены на соки, $/т (на 29.05.2012 г.)

Товар Цена Условия продажи Апельсиновый сок, Physicals 2600 C&F Роттердам Ананасовый сок, Physicals 1600 C&F Роттердам Белый грейпфрутовый сок, Physicals 2000 C&F Роттердам Яблочный сок, Physicals 2129 &F Роттердам (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Подробнее

Россия: ОАО “Дека” лидирует за 2011 год по объему производства кваса

Росстат подвел итоги производства кваса в России за 2011 г. В целом на территории России в 2011 г. было произведено 59,556 млн дал кваса (включая квасные напитки и разливной квас), сообщает Росстат. Наибольший объем был сварен в Северо-Западном округе – 22,425 млн. дал. В целом по итогам 2011 г. ОАО “Дека” выпустила 18,491 млн. дал…

Подробнее

Мировой рынок: биржевые цены на товары сахарного комплекса, Futures, $/т (на 29.05.2012 г.)

Название Цена Срок поставки Условия поставки Сахар-сырец, контракт №11 546,3 июль 2012 г. Нью-Йоркская товарная биржа NYMEX 524,9 октябрь 2012 г. 523,6 март 2013 г. 537 май 2013 г. Сахар белый 430 август 2012 г. Лондонская международная биржа финансовых фьючерсов и опционов (LIFFE) 439 октябрь 2012 г. 459 декабрь 2012 г. 461 март 2013 г.…

Подробнее