ПРОГНОЗ: производство мяса в мире в 2012 году вырастет

Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство мяса в 2012 г. вырастет на 2% и достигнет 302 млн. т. Положительная динамика будет обеспечена, главным образом, благодаря росту производства мяса домашней птицы и свинины в странах с развивающейся экономикой. По мнению экспертов ФАО, текущий год будет характеризоваться острой конкуренцией между ведущими странами-продуцентами мяса…

Подробнее

Россия: самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас отмечается в Центральном и Приволжском федеральных округах

Анализ интенсивности спроса на варено-копченые и полукопченые колбасы в 1 квартале, проведенный “Экспресс-Обзор” и отраженный на карте интенсивности спроса, показывает, что самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас в России отмечается в наиболее заселенных районах – Центральном и Приволжском федеральных округах.


Россия: на внутренний рынок мяса в большей степени оказывает влияние производство мяса птицы

В ходе маркетингового исследования “Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013гг.”, проведенного NeoAnalytics выяснилось, что наиболее высокий показатель по самообеспеченности мясом в России у сектора производства мяса птицы (отечественное производство – 81%, доля импорта 19%). Данный показатель немного ниже по свинине – отечественное производство 78,5% доля импорта 21,5% и самый низкий…

Подробнее

Великобритания: в 2012 году грибы бьют рекорды продаж

В Великобритании набирают популярность грибы. По статистике, за прошлый год британцы в целом потратили более 365 млн. фунтов (452,6 млн. евро) на эту продукцию, благодаря чему она заняла 3 место по популярности после картофеля и томатов в овощных отделах супермаркетов. За последние 12 месяцев в Британии было продано около 118 т грибов.

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 21.09.2012 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 2151,35 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2749,38 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 2725 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1625 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 3726,32…

Подробнее