Аргентина: за 8 месяцев 2012 года экспорт мяса значительно сократился

Национальная мясная промышленность Аргентины зафиксировала снижение экспортных поставок на 26,5% за январь-август. Сегодня среди мировых экспортеров мяса Аргентина занимает десятое место, и ее обошла Мексика, которая показала лучшие результаты. В докладе, подготовленном Палатой мясной промышленности и торговли Аргентины (CICCRA) и на который ссылается издание “Диарио”, указано на многочисленные проблемы, существующие в отрасли, такие как снижение…

Подробнее

Китай: в 2011 году рынок мясных консервов вырос

По данным китайской аналитической компании “Zeefer Consulting”, на протяжении последних пяти лет (с 2007 г. по 2011 г.) китайский рынок консервированного красного мяса и мяса домашней птицы развивался исключительно высокими темпами, составлявшими в среднем 43% в год. В 2011 г. рынок вырос еще на 43,7% и достиг $300 млн.


Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 20.09.2012 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3387-5790 Свинина, полутуши 2171-3053 Бразилия   Говядина, полутуши 3050-3175 Свинина, полутуши – Курятина, тушки 1725 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Подробнее

ПРОГНОЗ: производство мяса в мире в 2012 году вырастет

Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство мяса в 2012 г. вырастет на 2% и достигнет 302 млн. т. Положительная динамика будет обеспечена, главным образом, благодаря росту производства мяса домашней птицы и свинины в странах с развивающейся экономикой. По мнению экспертов ФАО, текущий год будет характеризоваться острой конкуренцией между ведущими странами-продуцентами мяса…

Подробнее

Россия: самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас отмечается в Центральном и Приволжском федеральных округах

Анализ интенсивности спроса на варено-копченые и полукопченые колбасы в 1 квартале, проведенный “Экспресс-Обзор” и отраженный на карте интенсивности спроса, показывает, что самый высокий объем рынка варено-копченых и полукопченых колбас в России отмечается в наиболее заселенных районах – Центральном и Приволжском федеральных округах.