Мировой рынок: треть продуктов уходит на свалку

Ежегодно около 30% производимого в мире продовольствия теряется или выбрасывается. В денежном эквиваленте этот объем равен $1 трлн. Чтобы снизить потери и сократить количество продовольственных отходов, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) и Программа ООН по окружающей среде (ЮНЕП) запустили специальную программу

Великобритания: чай будут делать из кофе

Британские ученые создали новую разновидность чая, приготовленную из кофейных листьев. По мнению сотрудников Королевского ботанического сада в Лондоне, этот напиток – не только вкусный, но и очень полезный для людей.


Мировой рынок: крупнейшие производители чая объединились в картель

Шри-Ланка, Индия, Кения, Индонезия, Малави и Руанда, на долю которых приходится более половины мирового чайного рынка, объявили о создании Международного форума производителей чая (International Tea Producers’ Forum). Об этом сообщает Agence France-Presse. Крупнейшие потребители чая, Китай и Иран, приглашены к участию в Форуме в статусе наблюдателей.

Сирия: урожай основных зерновых культур в 2012 году резко снизился

По информации аналитиков FAO ООН, в Сирии ухудшается ситуация с обеспечением населения продовольствием в достаточном объеме. Основной причиной этого является резкое снижение урожая зерновых ввиду неблагоприятной политической обстановки в стране, продолжающейся с весны 2011 г.