Индия: ученые назвали самый полезный сыр

Индийские диетологи назвали самый полезный сорт сыра. Этот сыр содержит большое количество необходимых питательных веществ и снижает риск развития кариеса. Самым полезным признан сыр чеддер. В нем мало лактозы, поэтому он идеален для людей, организм которых ее не может усваивать. Чеддер – ценный источник высококачественного белка и кальция.

Россия: воронежский сыр пойдет на экспорт

В Воронежской области на Калачеевском сырзаводе завершается модернизация производства. В 2011 г. здесь уже была проведена частичная модернизация стоимостью около 120 млн. руб.: запущен цех по сгущению сыворотки, расширена площадь цеха по производству сыров, запущена автоматическая мойка машин.


Европа: в Евросоюзе падает производство сахара

Согласно предварительным оценкам, производство сахара в ЕС сократится на 7,6% в течение 12 месяцев, начиная с октября. Объем выпуска сладкого лакомства сократится до 15,9 млн. т в 2013-14 МГ против 17,2 млн. т годом ранее. Производство обещает снизиться на 1,9% до 4,3 млн. т во Франции, на 13% до 3,5 млн. т в Германии, на…

Подробнее

Беларусь: аграрии Гродненской области планируют собрать более 2 млн. т сахарной свеклы

В Гродненской области приступили к уборке сахарной свеклы, сообщил начальник управления растениеводства комитета по сельскому хозяйству и продовольствию облисполкома Сергей Сончик. В хозяйствах области убрано 460 га свеклы, что составляет около 1,3% площадей. Получено около 20 тыс. т сладкого корня. Урожайность пока составляет 411 ц/га. Аграрии фиксируют более высокую в сравнении с прошлым годом сахаристость…

Подробнее

Южная Корея вводит запрет на ввоз рыбной продукции из 8 японских префектур

Власти Южной Кореи вводят запрет на ввоз в страну рыбы и рыбных продуктов, произведенных в восьми японских префектурах, среди которых – Фукусима. Причиной стала обеспокоенность властей возможностью радиоактивного заражения.