Мировой рынок: как погода влияет на национальную кухню

Что первым приходит в голову, когда речь заходит о скандинавской кухне? Конечно, лосось. Мастера-кулинары рассказали «РР», чем отличается его приготовление по-фински и по-шведски, а заодно объяснили, что такое солнечные сковороды.


Иордания провела тендер на закупку ячменя

По информации официальных источников, в рамках проведенного тендера Иордания закупила 50 тыс. т фуражного ячменя произвольного происхождения. При этом изначально планировалось законтрактовать 100 тыс. т данной зерновой.

Германия в июле-августе 2013 года увеличила экспорт зерновых

По данным Департамента статистики Германии, в июле-августе текущего сезона экспорт зерновых из страны вырос на 67% – до 2,5 млн. т против 1,5 млн. т за аналогичный период 2012/13 МГ. В частности, отгрузки указанной продукции в страны ЕС составили 1,3 (1,2) млн. т, за пределы Еврозоны – 1,1 (0,3) млн. т. При этом поставки пшеницы…

Подробнее