Европа: через год ужесточатся требования к маркировке продуктов питания

В конце следующего года вступают в силу новые европейские требования к информации о продуктах питания на упаковках, что позволит потребителю совершать более взвешенный выбор. Ряд дополнений был сделан для обеспечения ясности и лучшей читаемости маркировки. Поскольку у потребителей возникают проблемы с тем, чтобы рассмотреть, что написано на этикетке, то в новых правилах установлен минимальный размер…

Подробнее

Мировой рынок: треть всего продовольствия идет на выброс

Проблема не столько в нехватке продовольствия, сколько в его неразумном использовании, утверждают Азит Бисвас, основатель и президент “Центра управления гидроресурсами третьего мира” (Мексика) и исследователь Леон Чин (Сингапур). Число голодающих в мире постоянно увеличивается (по данным ФАО, сегодня в мире голодают около 1 млрд. человек), а значит решить проблему голода только за счет увеличения урожайности…

Подробнее

Узбекистан: предприятия пищевой промышленности в 2013 году увеличили выпуск продукции

В январе-декабре 2013 г. производство пищевой промышленности Узбекистана к соответствующему периоду прошлого года составил 109,1%. В минувшем году объем производства отрасли составил – 8059,6 млрд. сумов, удельный вес в общем объеме промышленного производства – 13,2%, сообщает информационная служба Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике.

Кыргызстан: зафиксировано незначительное снижение цен на муку

В Кыргызстане в декабре 2013 г. зафиксировано незначительное снижение цен на муку. Об этом говорится в ежемесячном обзоре цен на продукты питания и продовольственной безопасности в КР, предоставленном Всемирной продовольственной программой ООН.