В 2013 г. продажи сыра и сырного продукта в Украине составили 118,6 тыс. т, что на 2,7% меньше, чем годом ранее. Вместе с тем, в ценах производителей рынок вырос на 9,2% под влиянием таких факторов, как дефицит и повышение стоимости молочного сырья, а также рост продаж натуральных сыров.
Сахарные заводы в Краснодарском крае в 2013 г. переработали 7,5 млн. т “сладкой” культуры. Но для повышения рентабельности в отрасли необходимо, чтобы регион перерабатывал 10 млн. т свеклы ежегодно, считают участники рынка.
На польском плодоовощном рынке произошло некоторое снижение цен на ягоды импортного производства. Главной причиной снижения цен стала стабилизация объемов поставок ягодной продукции на рынок. Голубика производства Чили за месяц снизилась в цене в среднем на 11%, на данный момент в мелком опте ее продажи ведутся по 1,67-2,15 евро/контейнер 125 г (13,43-17,27 евро/кг брутто).
Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 22 по 28 марта) снизился еще на 1,0% после снижения на 2,9% неделей ранее. В то же время цены на большинство видов плодоовощной продукции по-прежнему значительно выше прошлогодних.
Инвесторы из Улан-Удэ рассматривают возможность строительства в Симферополе консервного завода. Об этом на пресс-конференции в Симферополе заявил мэр города Виктор Агеев. По его словам, кроме инвестора из Бурятии в Симферополе также ожидают представителей израильского бизнеса, которые готовятся к строительству медицинской клиники.
