Биотехнологи из Японии сообщили, что им удалось вывести рисовое растение с более длинными корнями, благодаря которым культура сможет не только пережить засуху, из-за которой гибнут обычные злаки, но и обеспечить обильный урожай. Ученые Национального института агробиологических наук в Цукубе изучили особенности рисовой культуры Kinandang Patong, которая выращивается в сухих нагорьях Филиппин. Ее особенностью являются длинные…
Министерство сельского хозяйства Японии планирует в следующем году понизить цель объемов производства риса примерно на 3%. Это самое крупное сокращение с 2004 г., когда была внедрена нынешняя система.
Впервые после аварии на АЭС “Фукусима-1”, произошедшей весной 2011 г., рис из одноименной префектуры поставили ко двору императора Японии Акихито. Это было личное желание монарха. Теперь рис из Фукусимы будет в том числе использоваться на торжественных банкетах и других официальных мероприятиях.
Юзу, редкий и дорогостоящий цитрусовый фрукт из Японии, по прогнозам экспертов, в начале 2014 г. может стать таким же популярным, как апельсины. На вкус – это смесь лимона, мандарина и грейпфрута.
Японская префертура Аомори славится производством чеснока. А зная любовь японцев к экспериментам, новость о появлении чесночного пива уже не кажется такой удивительной.
По информации атташе USDA в Японии, импорт пшеницы в страну в сезоне-2013/14 составит 6 млн. т, что на 0,6 млн. т ниже объема поставок зерновой в страну сезоном ранее.
Крупная японская сеть гостиниц и ресторанов Hankyu Hanshin Hotels Company Ltd вернет клиентам около 110 млн. йен (около $1 млн.) в качестве компенсации за то, что в течение нескольких лет неверно указывала названия ингредиентов в меню, сообщило руководство компании на пресс-конференции.
Согласно информации Службы карантина растений Министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии с 1 октября 2013 г. подкарантинная продукция, поступающая из Японии, будет сопровождаться фитосанитарными сертификатами и реэкспортными фитосанитарными сертификатами нового образца, с которыми можно ознакомиться на сайте Россельхознадзора.