Объем начальных запасов кукурузы в стране Восходящего солнца в 2014-15 МГ составит 0,5 млн. т. В предыдущем месяце прогноз был соответствующим. Годом ранее к началу сезона в закромах Японии насчитывалось 0,5 млн. т зерна данного вида.
Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии заявило, что экспорт продукции японского сельского хозяйства, рыболовства и пищевых продуктов в 2014 г. достиг рекордного уровня. По данным министерства, экспорт в прошлом году вырос на 11,1% до 611.7 млрд. иен, что является самым высоким показателем с 1955 г.
Экспортировать мясо и сыр из ЕС в Японию в будущем будет легче. Эта восточноазиатская страна вскоре хочет согласиться и принять Положения ЕС по незначительному загрязнению продуктов питания листериями. До сих пор затруднения были вызваны строгой политикой с нулевой терпимостью с японской стороны в отношении торговли европейскими сырами и мясом.
Из-за серии “пищевых скандалов”, “McDonald’s” со скоростью света теряет потребителей и инвесторов в Японии. 2015 г. для компании “McDonald’s” начался с очередного скандала. Клиенты ресторана обнаружили в куриных нагетсах пластик. Данные нагетсы, как выяснилось позже, изготавливаются на принадлежащем компании заводе в Таиланде.
Японская компания Nendo разработала для выставки Maison & Objet в Париже набор из 9 шоколадных конфет, текстура каждой отличается и влияет на вкусовые ощущения. Каждая конфета имеет очертания куба со стороной 26 мм, однако их текстуры различаются – от полого куба с тонкими стенками и срезанным углом до пчелиных сот и кубика с глажеными углами.
МСХ Японии объявило тендер по закупке 142,5 тыс. т мукомольной пшеницы производства США, Канады и Австралии. Согласно условиям тендера, зерно должно быть поставлено следующим образом:
Экспорт японской говядины достиг рекордно высокого уровня, частично из-за растущей популярности японской кухни за рубежом. Чиновники Министерства сельского хозяйства Японии утверждают, что экспорт за январь-октябрь составил почти $52 млн. Это на 43% больше, чем за аналогичный период в прошлом году.
Руководство сети закусочных McDonald’s в Японии объявило в понедельник о временной отмене продажи больших и средних порций картофеля фри в своих закусочных в связи с трудовым конфликтом в США. Более чем 3 тыс. ресторанов быстрого питания McDonald’s, начиная с этого вторника, будут продавать только маленькие порции картофеля.