Великобритания: установлено еще одно полезное свойство рыбьего жира

Великобритания

Исследователи из университета Ливерпуля обнаружили еще одно полезное свойство рыбьего жира. Оказалось, что этот супер-продукт способен нейтрализовать вредное воздействие фаст-фуда на мозг человека. Первоначально команда ученых пыталась выяснить, как Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, способствуют снижению веса. Но, не обнаружив прямой связи влияния рыбьего жира на процесс похудения, специалисты, однако, заметили другую связь…

Великобритания: 4000 британских пабов могут закрыться

Великобритания

Около 4 тыс. британских пабов закроются в следующем году из-за усиления конкуренции за потребителя, сообщает The Daily Telegraph со ссылкой на исследование The Good Pub Guide. В качестве основной причины прекращения работы конкретных баров называется их “пребывание в 80-х годах”. Исследователи подсчитали, что из 49,5 тыс. пабов, располагающихся сейчас на территории Великобритании, 4800 относятся к…

Великобритания: растет спрос на землянику садовую

Великобритания

Продажи земляники садовой в Великобритании достигли пика в последние несколько недель и выросли на 40% по сравнению с прошлогодними показателями. Трейдеры отмечают, что спрос продолжал расти, хотя в последние несколько дней темпы роста замедлились из-за похолодания.

Великобритания: новый тренд: овощные коктейли

Великобритания

По оценкам экспертов, этим летом прохладительные напитки на основе овощей составили серьёзную конкуренцию традиционным фруктовым сокам и коктейлям. Чья в этом заслуга: Рози Хантингтон-Уайтли, которая призналась, что каждый день пьет зелёные овощные смузи, или диетологов, настаивающих на 5 порциях овощей ежедневно.

Великобритания: копченая вода от Хестона Блюменталя

Великобритания

Британский шеф-повар Хестон Блюменталь, владелец ресторана “The Fat Duck” (“Жирная утка”), в очередной раз удивил гурманов, представив публике такой необычный продукт, как копченая вода. Сама по себе вода не представляет ничего особенного, за исключением того, что в течение четырех дней она коптится в дубовой коптильне.

Великобритания продолжает наращивать импорт украинской кукурузы

Великобритания

Согласно оценкам аналитиков HGCA, в 2012/13 МГ Великобритания значительно увеличила объем поставок кукурузы на внутренний рынок страны. Данная тенденция сформировалась на фоне роста потребления зерновой комбикормовой промышленностью.

Великобритания импортирует рекордно высокие объемы пшеницы

Великобритания

Согласно оценкам аналитиков HGCA, по итогам 2012/13 МГ Великобритания впервые за последние 11 лет стала нетто-импортером пшеницы. Основной причиной послужило снижение на 13% валового сбора зерновой в стране в прошедшем сезоне. Кроме того, низкое качество собранной пшеницы также привело Великобританию к резкому наращиванию закупок зерновой на внешних рынках.

Великобритания: британцы стали потреблять меньше яблок

Великобритания

Производители и импортеры фруктов в Британии обеспокоены данными статистики, которые свидетельствуют о том, что потребление яблок в стране ежегодно снижается. Так, сравнивая показатели продаж за июнь, британские эксперты пришли к выводу, что продажи яблок с прошлого года снизились на 6,3%. Это, в свою очередь, свидетельствует о том, что данный фрукт теряет свою популярность среди потребителей.