Госкомстат подвел итоги развития пищевой промышленности страны за первое полугодие 2015 г. Общий объем производства в пищевой промышленности за первые 6 месяцев составил 6497,1 млрд. сум или 116,9% к соответствующему периоду прошлого года.
Реализация мер по увеличению выпуска и расширению ассортимента продовольственных товаров способствовала стабильному росту производства в пищевой промышленности, общий объем которой в I полугодии текущего года составил 6497,1 млрд. сумов или 116,9% к соответствующему периоду прошлого года. Удельный вес отрасли в промышленности республики составил 15,9%.
За I полугодие текущего года предприятиями мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности произведено продукции на 1029,3 млрд. сумов, что составило 115% к соответствующему периоду предыдущего года. Удельный вес производства в общем объеме промышленности составляет 2,5%.
За последние 5 лет в нашей стране производство основных видов плодовых культур увеличилось в 1,6 раза. Так, в 2014 г. произведено 17,4 млн. т плодоовощной продукции, соответственно, производство на душу населения увеличилось с 509,7 кг до 579 кг. Эти и другие данные были озвучены в ходе пресс-конференции, организованной в столице Министерством экономики Узбекистана. Она была…
Сотрудники Центра геномики и биоинформатики при Академии наук работают над созданием нового сорта пшеницы, что позволит получать муку с высоким показателем клейковины для макаронной и хлебобулочной промышленности.
Цены на сезонные фрукты в Узбекистане бьют все рекорды. Земляника, абрикосы, черешня стоят, в зависимости от сорта, почти до половины МРОТ (минимального размера оплаты труда), который сейчас составляет 118 тыс. сумов (официальный курс: $1= 2535 сумов). Цена на некоторые сорта земляники, выращенной в республике, доходит до 50 тыс. сумов за килограмм, черешни – до 40…
До конца т.г. холдинговой компанией “Узвиносаноат-холдинг” запланировано переработать132 тыс. т винограда, из которых 18 тыс. т – это виноград, выращиваемый на собственных плантациях холдинга. Отметим, что в 2014 г. предприятиями компании было переработано130 тыс. т винограда, в 2013 г. – 123,8 тыс. т.
Узбекское агентство стандартизации, метрологии и сертификации на своем сайте вынесло на обсуждение проект Государственного стандарта Узбекистана “Йогурт. Технические условия”.