Из-за эпидемии птичьего гриппа в США пали более 30 млн. кур-несушек – информируют американские СМИ. Как следствие нехватка яиц, что особенно ущербно для хлебопекарной промышленности. Штаты в ближайшее время начнут импортировать яйца из Нидерландов, впервые за более чем 10 лет.
Микробиологи Университета штата Орегон после десятков лет исследований обнаружили новый полимер, назвав его Ropy 352, который может использоваться в качестве загустителя молока и придавать продуктам пробиотические свойства.
Согласно данным аналитиков NOPA, объемы переработки соевых бобов в США в мае 2015 г. превысили изначальные ожидания и достигли рекордного уровня для данного месяца – 156 млн. бушелей против 135 млн. бушелей за аналогичный период годом ранее, что лишь незначительно уступает показателю апреля т.г. (158 млн. бушелей).
Рост продаж австралийской говядины в США в этом году может привести к тому, что экспортеры слишком рано освоят беспошлинную квоту на поставки говядины, что приведет к увеличению поставок мяса по повышенным тарифным ставкам.
PepsiCo, Inc. недавно усилила своё внимание к научно-исследовательской работе, что привело к разработке такого продукта как рифленые чипсы, напечатанные на 3D-принтере, а также к разработке изотонических напитков Gatorade для помощи спортсменам быстро получать необходимые питательные вещества, овощных соков Kale Blazer и низкокалорийного напитка Mountain Dew.
США проиграли дело против постановления Всемирной торговой организации, в обязательном порядке принуждающего США привести законы о маркировке мяса в соответствие с правилами международной торговли. В 2011 г. Канада и Мексика добились регулирующего положения ВТО, которое признало, что американские правила маркировки страны происхождения (COOL) импортированного мяса незаконно дискриминируют импортируемое мясо.
Американские фермеры начали уборку озимой пшеницы, сообщает Национальная сельскохозяйственная статистическая служба при Минсельхозе США (NASS USDA). По данным на 7 июня, урожай собран с 4% площадей, засеянных озимой пшеницей. Темпы уборки немного ниже, чем ожидали участники рынка. На аналогичную дату в прошлом году было обмолочено 8% площадей, в среднем за последние пять лет – 12%.
PepsiCo объявила о своем решении с августа прекратить использование аспартама в напитках Diet Pepsi, Caffeine Free Diet Pepsi и Wild Cherry Diet Pepsi. Компания отметила, что, хотя этот подсластитель безопасен, запросы потребителей меняются, и теперь многие в США не хотят пить содовую с аспартамом. Его заменят сукралозой, которая тоже является искусственным подсластителем, но не имеет…