Сезон закупки малины, одного из самых важных фруктов для Сербии, начался с неприемлемого для местных производителей уровня цен. Цена 200 динаров/кг (около $1,87/кг) считается неприемлемой и значительно отличается от прошлогодних ставок и ожиданий в этом году сербских профсоюзов, представляющих местных производителей. Однако эта ситуация быстро меняется. Бойкот сербских производителей и участие министра сельского хозяйства Сербии…
Выращивание ремонтантных сортов малины в Сербии становится все более популярным по нескольким причинам. Основная причина – более высокая закупочная стоимость малины ремонтантных сортов. В Сербии фрукты осенью покупаются немного дешевле, чем летом, но в последнее время цена стабильна и остается на уровне 400 динаров (порядка 206 рублей) за кг. Эта ценовая планка вполне удовлетворяет местных…
В последние годы в Сербии отмечается непрерывный рост объема производства мороженого, сообщили в Торговой палате страны. В прошлом году в Сербии изготовили 33,8 тыс. тонн мороженого, что близко к рекордным показателям 2019 года, в котором рост объема производства составил 51% по сравнению с 2018-м. По данным Ассоциации растениеводства и пищевой промышленности при Торговой палате, ранее…
Секретарь Ассоциации растениеводства и пищевой промышленности при Торговой палате Сербии Александр Богуно-вич заявил, что экспорт сельскохозяйственной продукции из Сербии увеличился примерно на 6%. «Малина, экспорт которой оценивается в 259 млн евро, занимает первое место благодаря высокому спросу и хорошим ценам на ягоду. В прошлом году в Сербии было произведено около 1,6 млн тонн малины и…
Сербия продолжает активно завоевывать мировой рынок замороженной малины. Только в 2018 году эта страна увеличила поставки данной продукции на 9%. При этом аналитики EastFruit подчеркивают, что по итогам 2018 года Сербия экспортировала рекордный объем замороженной малины за весь период мониторинга. Согласно последним отчетам International Trade Center (ITC), в минувшем году Сербия экспортировала 135 тыс.тонн малины,…
Отрасль малины в Сербии переживает период структурных изменений. Мелкие производители малины протестуют против низких закупочных цен на продукт в этом сезоне, которые являются ниже их себестоимости. Об этом сообщает интернет-портал uaberries.com. Начиная с 2000-х годов индустрия малины была одним из самых динамичных секторов Сербии, а саму страну даже назвали “малиновым раем Европы”. В течение этого…
В Сербии принимаются новые нормативные положения, направленные на повышение безопасности пищевых продуктов в мясоперерабатывающем секторе, одновременно способствующие сохранению традиций и содействующие торговле мясом и мясными полуфабрикатами в стране. Об этом объявило Министерство сельского, лесного и водного хозяйства Сербии на мероприятии, организованном ФАО и Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР), в котором приняли участие животноводы, работники…
Стройные ряды винограда зреют под южным солнцем. Это не Италия и не Франция. В сербской деревушке в 60 км от столицы, Белграда, процветает семейный бизнес с 300-летней историей. На протяжении веков Балканский полуостров славился своими винами. В забвение эта индустрия пришла только после Второй мировой войны. Потом были годы восстановления, и снова войны.