Мировой рынок: промышленное использование зерна, 2011 год
По данным Международного совета по зерну (“IGC”), промышленное использование зерна в мире, резко возросшее в последнее десятилетие, в 2011/12 г. увеличится незначительно – на 5 млн. т и составит 303 млн. В то время как в крахмало-паточной промышленности и пивоварении ожидается дальнейший рост использования зерна, в секторе этанола не должно произойти никаких существенных изменений, и потребление…