Мировой рынок: в ООН призвали больше внимания обращать на “уродливые” фрукты и овощи

Покупатели должны больше внимания обращать на “уродливые” фрукты и овощи, которые в противном случае выкинут в помойку. Об этом сообщает Agence France-Presse со ссылкой на презентацию программы, разработанной двумя организациями ООН: Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (FAO) и Программой ООН по окружающей среде (UNEP). Программа называется “Думай-Ешь-Сохраняй; Оставляй меньше пищевых следов” (Think-Eat-Save Reduce Your Foodprint; в…

ПРОГНОЗ: мировое производство сои вырастет

Мировое производство сои в текущем маркетинговом году, согласно данным январского отчета IGC, может вырасти до 270,7 млн. т. В ноябре ожидания экспертов зафиксировались на отметке в 266,7 млн. т. Октябрьская оценка была равна 263,6 млн. т, а сентябрьский прогноз, тем временем, сулил производство масличной на уровне 255,9 млн. т.

Мировой рынок: насколько подорожают шоколадки к праздникам

Производители шоколада готовятся к предновогоднему всплеску спроса на свой продукт, причем весьма активно. Компании наращивают выпуск рекордными темпами. Своими действиями они могут вызвать дефицит какао-бобов, предложение которых и так сокращается из-за проблем, возникших в странах – поставщиках. Украинские потребители вскоре почувствуют мировые тенденции на собственном кошельке. На мировом рынке для кондитеров опять плохие новости. Растущее…

ПРОГНОЗ: в 2012-2016 годах в мире ожидается рост объема продаж мороженой рыбы

По данным “Анализа мирового рынка мороженой рыбы”, подготовленного BusinesStat в 2012 г., продажи мороженой рыбы в мире в 2007-2011 гг. ежегодно росли и в 2011 г. достигли 30,0 млн т. Мировыми лидерами по объему реализованной продукции за пять лет стали Китай, Россия и Япония, доля которых превысила 50% общемировых продаж. По количеству проданного продукта на…

Мировой рынок: Онищенко обсудит возможность возвращения грузинского вина и минералки

Переговоры назначены на конец января – начало февраля Вино и минеральная вода производства Грузии могут вернуться на российский рынок после переговоров между российской и грузинской стороной. Посвященные этому вопросу переговоры главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко с грузинской делегацией намечены на конец января – начало февраля.

Мировое производство сахара может достичь рекордной отметки в этом сезоне

Мировые цены на сахар, которые снизились на 18% за прошлый год, могут остаться во власти понижательного тренда до конца текущего МГ. Основной причиной давления на цены являются растущие излишки сладкого продукта на мировом рынке, сообщает ИА “Казах-Зерно” со ссылкой на Международную Организацию Сахара (ISO). Мировые поставки сладкого лакомства на 6,2 млн. т превысят спрос в…

Мировой рынок: ощущается нехватка винограда

Крупнейшие в мире импортеры фруктов сообщают, что на сегодняшний день на мировом рынке винограда едва хватает, чтобы удовлетворить спрос на основных рынках сбыта. Особенно нехватка касается винограда бескосточковых красных и белых сортов. Причиной нехватки винограда на внешнем рынке стало сокращение поставок данной продукции в основных странах-экспортерах.

Мировой рынок: картофельная отрасль в 2050 году

Антон Хаверкорт, эксперт Международного центра исследования растений (Plant Research International) из университета Вагенингена (Нидерланды), уверен, что через 40 лет картофельная отрасль во всем мире вплотную приблизится к совершенству. А. Хаверкорт заявляет, что странам с наиболее развитой картофельной индустрией к 2050 г. удастся решить практически все основные проблемы отрасли. Добиться этого удастся благодаря стремительному развитию технологий…