Мировой рынок: цены на рыбу, Physicals, FOB Норвегия, $/кг (на 5.10.2013 г.)

Товар Цена Лосось охлажденный 6,02 Лосось свежемороженый 6,20 Форель охлажденная 6,98 Форель свежемороженая 6,92 Сельдь свежемороженая 1,09 Филе сельди свежемороженое 2,01 Скумбрия свежемороженая (-600 г) 1,97 Скумбрия свежемороженая (600 + г) 3,87 Источник: FIS. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на сухофрукты и мед, $/т (на 23.10.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Изюм «Султанас», урожай 2009 г., производства Турции CIF Великобритания 2800 Изюм, сорт «Californian Thompson seedless», производства США CIF Великобритания 2389 Курага, целая, без косточек, сорт №4, производства Турции CIF Великобритания 4300 Финики, сорт «Sayer», без косточек, производства Ирана CIF Великобритания 1530 Инжир, сорт Lerida, №6/7, производства Турции FOB Измир 4364…

Мировой рынок: цены на орехи, $/т (на 23.10.2013 г.)

Товар Условия продажи Цена Physicals Миндаль, размер 23/25, сорт «Non Pareil select» CIF основные европейские порты 8750 Грецкий орех, половинки светлые, пр-ва Китая Ex-store Великобритания duty paid 13464 Кешью, размер 240s, производства Индии CIF Великобритания 7642 Арахис, сорт «Runners», размер 40/50, производства США CIF порты Северо-Западной Европы 1480 Фундук, Levant Standart 2 (11/13), производства Турции…

Мировой рынок: цены на мясо, $/т (на 24.10.2013 г.)

Товар Цена ЕС   Говядина, полутуши 3031-6576 Свинина, полутуши 2220-3264 Бразилия   Говядина, полутуши 2930-3400 Свинина, полутуши 2870-3040 Курятина, тушки 1450-1710 Источник: Brazilian Meat Monitor, European Commission. (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Мировой рынок: цены на крупный рогатый скот и птицу, $/т (на 24.10.2013 г.)

Товар Цена Срок поставки       Южная Америка (Бразилия)     Телята (8-12 месяцев, вес 180 кг), $/голова 400,07 Форвард Куры 1040-1250 Форвард Северная Америка (Канада)     Быки на убой, вес 454-544 кг 2539-2581 Форвард Телки на убой, вес 386-476 кг 2479-2525 Форвард Коровы на убой, вес 499-635 кг 1526-1688 Форвард Быки на…

Мировой рынок: цены на молокопродукты, спот, $/т (на 24.10.2013 г.)

Товар Цена Западная Европа   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4040-4440 Сухое цельное молоко (26%) 4980-5070 Сухая сыворотка 1250-1480 Масло блочное (82,5%) 5480-5760 Сыры твердые жирные (45-50%) 5000-5210 Океания   Сухое обезжиренное молоко (1,25%) 4400-4690 Сухое цельное молоко (26%) 4960-5245 Масло блочное (82,5%) 4260-4600 Сыры твердые жирные (45-50%) 4315-4640 США   Казеин кислотный – Источник: AMS…

Миру угрожает дефицит шоколада

Любителей шоколада ждут нелегкие времена. Спрос и цены на него продолжают расти, а предложение падает. Только за период с октября текущего года по октябрь 2014 г. потребление какао-продуктов превысит предложение на мировом рынке примерно на 70 тыс. т. Этот дефицит сохранится до конца 2018 г. Нынешний дефицит окажется самым длительным с 1960 г., цитирует Handelsblatt…