На прошлой неделе в Дубае завершилась международная торговая конференция Gulfood, где впервые после многолетнего перерыва появились и латвийские компании, рассказала Андра Удре, представитель Латвийского государственного института аграрной экономики.
В данный момент в Риге существует два кафе Miera – в разных концах столицы. Санта и Ингуна Каусини, мать и дочь, не исключают, что когда-нибудь появится и третье. Первое кафе Miera появилось на рижской улице Миера, а после, по просьбам клиентов, и на улице Межа на другом берегу реки – там царит та же творческая…
На винодельне Dzidris (ZS Ozolini) близ Айвиексте делают домашнее вино почти 10 лет. В 2005 г. это хозяйство было первым, получившим сертификат Продовольственно-ветеринарной службы и лицензию Управления акцизных товаров СГД, что позволило начать производство вина. Виктор Абраменко, ее владелец, рассказал, что на оформление документов ушло много времени, поскольку маленькая винодельная должна была соответствовать стандартам крупных…
Согласно информации Департамента статистики, за 2013 г. в Литве было выпущено порядка одного миллиона декалитров крепких алкогольных напитков, что превышает показатель 2012 г. на 16%.
Оборот производителя алкогольных напитков AS Latvijas balzams (LB) в 2013 г. достиг 101,1 млн. евро – на 1,5% больше, чем в 2012 г. Прирост был достигнут благодаря активному расширению ассортимента, сотрудничеству с новыми партнерами, а также благодаря слаженной работе, отмечают на предприятии. Значительно – на 13% – возрос в прошлом году общий объем налогов, уплаченных…
В кафе Tira maize делают выпечку для тех, кто не может есть традиционный хлеб из пшеничной муки – для людей с аллергией на глютен. Сабине Эзериня, автор идеи, рассказала, что Tira maize – первое подобное кафе в Риге. Два года назад у нее обнаружили аллергию на глютен – есть изделия, например, из пшеничной муки врачи…
Большим успехом пользовалась продукция двух десятков латвийских пищевых предприятий на крупнейшей в России и СНГ продовольственной выставке Prodexpo-2014. На московской выставке в экспоцентре на Краснопресненской набережной в этом году было представлено 2300 участников из 63 стран, включая 35 национальных стендов. Основная отраслевая экспозиция Латвии в общей экспозиции под латвийским флагом объединила 14 производителей.
В номинации Izaugsme (“Рост”) в 2013 г. лучшим кооперативом признан Barkavas arodi. Кооператив инвестировал 2,67 млн. евро, чтобы обеспечить лучшие условия приема и хранения зерна в Мадонском краю. Председатель правления Латвийской ассоциации сельскохозяйственных кооперативов Индулис Янсонс отметил, что проделанная Barkavas arodi работа позволяет развивать зерноводство во всем регионе – фермеры идут вперед вместе с кооперативом.