Латвия: садоводы культивируют арбузы в промышленных масштабах

Все больше аграриев Латвии в этом году начали заниматься выращиванием арбузов в промышленных целях. Так Татьяна Абелтиня, хозяйка одного из сельскохозяйственных предприятий, сообщила корреспонденту газеты, что существенная территория отдана этой ягоде впервые. И в этом году Абелтиня планирует получить около тонны первых арбузов.

Латвия: будут производить исключительно соки без сахара

Начиная с ноября 2013 г., латвийским производителям будет запрещено добавлять сахар в фруктовые и овощные соки. Это предусматривает проект правил Кабинета министров о требованиях к качеству соков.

Латвия: каждый десятый фермер производит некачественное молоко

1 июля этого года вступят в силу более строгие требования Евросоюза к качеству молока, тогда как проблемы с его обеспечением уже в настоящее время испытывают примерно 1600 или 10% молочных ферм Латвии. В том числе качество 7-8% произведенного молока – на грани существующих норм, и его производителям грозит предупреждение Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС).

Латвия ликвидировала сахарную отрасль, а сахар не подешевел

Вопреки обещаниям экономистов, после латвийской ликвидации сахарной отрасли сахар в стране не подешевел. По данным Центрального статистического управления (ЦСУ), за последние восемь лет розничная цена сахара в Латвии не снизилась. За год до вступления Латвии в Евросоюз средняя цена сахара в Латвии составляла 56 сантимов за килограмм, в 2005 г. он подорожал до 66 сант./кг,…

Латвия: новый виток в развитии категории быстрого питания

В современном мире сегмент быстрого питания растет с неведомой скоростью: чем интенсивнее наш образ жизни, тем меньше времени мы хотим тратить на еду. При этом ценность домашней еды возрастает в геометрической пропорции. Лидеры рынка, несомненно, держат руку на пульсе жизни и предлагают потребителям новые категории продуктов в сегменте быстрого питания. Инноватором на латвийском рынке стал…

Латвия: Hesburger закупит морковь у латвийского хозяйства, принадлежащего иностранцам

Латвийское предприятие SunCrisp станет поставщиком моркови мелкого калибра в более 90 ресторанов Hesburger в странах Балтии, сообщила директор по развитию Hesburger Иева Салмела. Она отметила, что это уже второй по счету латвийский поставщик компании.